兒童吃的嫩玉米怎麼煮熟 煮玉米的小妙招
1、在挑選的時候,用手指甲掐一下,玉米粒一掐就流水,容易被擠爛的就是過嫩,掐不動或者很費勁就說明玉米過老,如果一掐感覺很軟,但不流水,說明正合適。選擇掐的位置也很重要,不要掐玉米的尖,那塊的玉米粒往往比較嫩,掐的位置選擇玉米的中下部就對了。
2、買來的鮮玉米都是帶皮的,在煮的時候,不能把皮全部去掉,留下里面比較嫩的兩層皮,這樣煮出來的玉米更有獨特的玉米清香,還能防止營養的更多流失。
3、煮玉米的時候,看看有沒有腐爛發黑的玉米粒以及蟲子咬的地方,一定要去幹淨,不然會影響口感,還可能會引起某方面的疾病。
4、把去好皮的鮮玉米用淡鹽水泡上二三十分鐘再煮,也可以在煮的時候,水裏放上一點鹽,這樣煮出來的玉米會強化你的口感,讓你感覺更香甜。
5、在煮的時候加點食用小蘇打。玉米粒含有一種不容易被人體吸收的的物質煙酸,加入小蘇打後,這部分煙酸就被充分釋放出來,使玉米變得更富有營養,口感更好。
6、煮玉米的時間不宜過長。一般水開後煮十分鐘就可以了。時間過長一是造成營養流失,二是容易把玉米煮老,口感上就不好吃了。
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土豆牛肉不能一起吃
這是一個常見的誤解。土豆和牛肉是可以一起吃的。事實上,土豆和牛肉搭配在許多菜餚中非常常見,例如土豆燒牛肉、土豆燉牛肉等。土豆提供了豐富的碳水化合物和維生素,而牛肉則提供了高質量的蛋白質和多種營養素。它們一起食用,可以提供更全面的營養,且口感和味道搭配...
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魚和牛肉能不能一起燉
魚和牛肉可以一起燉,但是由於它們的口感和烹飪時間不同,需要注意一些細節。魚肉烹飪時間相對較短,易受烹飪時間過長而變得過熟或散架。因此,建議在燉牛肉至大致熟爛後,再加入魚肉,並控制好燉煮的時間,以保持魚肉的嫩滑口感。此外,不同種類的魚肉也需要根據個人口味和喜...
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香蕉和蝦不能一起吃
這個說法是錯誤的。香蕉和蝦可以一起食用。香蕉是一種熱帶水果,富含維生素C、鉀和膳食纖維,有助於提高免疫力和消化健康。蝦是一種豐富的蛋白質來源,富含多種維生素和礦物質,對於血液循環、骨骼健康和肌膚保健有好處。因此,香蕉和蝦可以作爲一餐中的搭配食物,以滿足...
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食物做法簡單又好吃
功效:這道食物營養豐富,口感鮮美,是一道簡單又好吃的佳餚。它富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力,促進消化和身體健康。材料:-雞胸肉:200克-蔬菜(如胡蘿蔔、蘑菇、豆芽等):適量-醬油:適量-姜:適量-大蒜:適量-鹽:適量-黑胡椒粉:適量-料酒:適量-色拉油:適量做法步驟:1.先...