蠶豆什麼季節吃 蠶豆哪時候最好吃呢
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1、蠶豆既一種蔬菜也是一種乾果,它是在春末夏初可以食用的蔬菜,它在春季的4-5月份可以吃到,在夏季的6月份的時候也可以吃到,在5月份是最適合吃蠶豆的,這時候它吃起來口感是最好的,吃不完的還可以曬乾食用。
2、蠶豆一天食用10-20粒是最合適的,適量的吃蠶豆是有好處的,它含有豐富的膽鹼等營養物質,具有益氣健脾、增強記憶力、利溼化滯、逐風邪的功效。
3、蠶豆在我國很多地區都有栽培,它在我國的主要產地有臨夏州的臨夏縣、定西市的渭源縣、天水的張家川、白銀市的靖遠縣、山東等地區。
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