豆漿機底盤加熱和環繞加熱的區別 兩種加熱方式有什麼不同
1、底盤式加熱
底盤式加熱又稱隱藏式加熱,符合熱對流原理,加熱更均勻。底盤加熱的機器一般是雙層杯體,底盤加熱之後通過雙層不鏽鋼隔層將熱均勻導出,整個杯體加熱豆漿,豆漿更能香濃。市面上的大部分豆漿機都採用了底盤式加熱。
優點:1.口感更香濃;2.價格比較便宜。
缺點:加熱速度快,但容易糊底。
2、立體環繞加熱
這種加熱方式和底盤加熱差不多,只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲,加熱更均勻,而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。不過說句公道話,立體環繞加熱更多的是商家的賣點,常見於高端豆漿機,性價比不高。
優點:1.不易糊底;2.容易清洗3.營養釋放更充分。
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