嬰兒米粉怎麼沖泡 嬰兒米粉如何沖泡
1、衝米粉的時候不能用熱水,否則營養元素會流失,水不夠熱,米粉不溶解,而且容易粘成一團。衝米粉要用溫水衝開,加水後要等米粉浸溼然後用筷子攪拌。當然片狀的嬰兒米粉衝調相對粉狀嬰兒米粉簡單,因爲片狀米粉不會結成一團,就是口感不如粉狀米粉細膩。
2、開水的溫度:水煮開後,放涼到50度左右。
3、如何攪拌:米粉浸溼後,用筷子順時針方向攪拌,或者邊加水邊攪拌。
4、普通米粉的衝調和營養米粉(配方奶米粉和母乳米粉)一樣,舀出米粉後,加入適量溫水,先泡一泡,待米粉都浸溼後用筷子往順時針方向不斷攪拌。
5、如果在米粉中加入蘋果汁,只需用榨汁機榨汁後,加入到米粉中,再加入適量的溫水,然後用筷子往順時針方向不斷攪拌。
6、大概1匙米粉加入3~4匙溫水,衝調後,可以先靜置1分鐘,口感更好。如果有結成團的也不用擔心,畢竟用勺子喂,結團的沉到下面去了,不過還是要小心不要讓寶寶嚥下去。
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