切菜板該如何選購 切菜板的選購方法
數碼2.01W
1、塑料案板:輕便。重量輕是三款中最輕便的。不過相比之下,它不能像“木案板”那樣可以讓刀具保持鋒利,價格最便宜。
2、竹案板:堅硬由於“竹子”的特性:竹案板很是“堅硬”“耐用”而且“美觀”。它要比木案板的表面要堅硬,幾乎不留刀痕。清洗也很方便。價格貴些。
3、木案板:需要保養由於是木製的,總會留下刀痕的。價格從幾十元到幾百元不等,重點看“木質”。
標籤:切菜板
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