蛋糕能隔夜嗎 蛋糕可不可以隔夜保存呢

1、蛋糕能隔夜，但要冰箱冷藏存放。蛋糕中的主要營養成分是含有脂肪類和糖分等營養素，吃起來口感是比較好的，能夠使心情愉悅。但是如果在蛋糕放置隔夜之後，很有可能會導致蛋糕與細菌進行直接接觸，從而使蛋糕出現變質，受到細菌感染。

2、所以在沒有任何防護的情況下，將蛋糕隔夜後是不建議進行食用的。如果想要進食隔夜的蛋糕，需要用保鮮膜密封之後，放到冰箱中進行冷藏。只要蛋糕沒有出現變味，就可以選擇少量食用。

3、平時不建議長時間食用隔夜的食物，很有可能會存在營養素丟失，嚴重情況下還會引起胃腸不適反應。