撅菜不能和什麼一起吃 蕨菜和哪些東西不能一起吃

1、蕨菜一般不能與毛豆、花生等同食。蕨菜性寒，味甘，含有鉀、鎂、鈣和膽鹼等營養素，具有降氣化痰、促進胃腸蠕動、清腸排毒等功效。

2、毛豆是豆製品，富含蛋白質和營養，與蕨菜同食會影響着營養吸收，影響新陳代謝。

3、與花生一起食用會降低兩者的營養價值，不利於營養物質的消化吸收和人體生長髮育。