驚蟄可以吃羊肉嗎 驚蟄能吃羊肉嗎
1、驚蟄可以吃牛羊肉,但是必須要少食。
2、驚蟄是春暖花開之季,但又是各種病毒和細菌活躍之時,因此,也是流行性疾病多發的季節。在這段日子裏,應多注意調養,飲食上應由冬季的濃郁厚味轉變爲清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,增強體質抵禦病菌的侵襲。
3、驚蟄是二十四節氣的第3個節氣,由於氣溫、地溫逐漸升高,春雷乍動,驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。陽氣生髮,百蟲出土,不但各種動物開始活動,微生物也開始生長繁殖,所以人們需要進行飲食調養,增強體質以抵禦病菌或病毒的侵襲。
4、驚蟄過後飲食營養應以辛甘、清淡爲主,注意調脾、宣肺、養腎排毒。食用一些助陽氣生髮、補充肺氣、健脾胃、安五臟的食物。在副食方面,如韭菜、幹香菇、銀耳、豆腐、山藥、牛肉、帶魚、鯽魚等,主食方面如核桃粥、百合蓮子粥。平時做大米飯不妨加些糙米,這種混合飯,營養成分更全面。
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