醋泡花生米有什麼功效 醋泡花生米對人有哪些功效與作用

1、醋泡花生米有保護血管壁、阻止血栓形成以及輔助降血壓的功效與作用。

2、醋泡花生米是指將花生米浸泡在醋中，一般浸泡一週即可食用，建議每天吃7~10粒爲宜，堅持長期食用能夠起到輔助降血壓的作用，還能夠軟化血管，減少膽固醇的堆積，對於預防血栓的形成有比較好的預防作用。

3、花生米含有人體所需的不飽和脂肪酸，但脂類含量高，熱量大，有油膩感，而醋含有多種有機酸，可以解膩生香，兩者搭配具有一定的藥用價值和食用功效，是一種比較好的保健佳品。