野生海蔘與人工海蔘從外表怎麼看 如何從外表區分兩種類型

1、從刺來看：野生海蔘大，刺粗而短，而人工養殖的海蔘活動量少，刺細而長。野生海蔘的生長週期非常長一般不生長個四五年是不能進行捕撈和加工的，而人工養殖的很短的時間就可以出售了。

2、從肉質來看：野生海蔘生活在水下面，溫度較低，光照也非常少，因此生長週期非常慢，肉質非常的緊緻、彈牙，而養殖海蔘生長區域非常淺，而共合成餌料多，生長週期非常快，這就導致，口感偏糯，沒有那麼緊緻。從外觀上來看，野生海蔘看起來是比較粗壯型的，有點胖胖的感覺，看起來十分的結實，而人工養殖的海蔘非常的細長勻稱。