釋迦果放冰箱還能吃嗎 釋迦果放冰箱還可以食用嗎

1、釋迦果放冰箱還能吃。

2、釋迦果外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，和榴蓮、菠蘿蜜等水果一樣是產自臺灣、廣東、廣西、海南等地的熱帶水果，其成分中蛋白質含量約2.34%，糖類20.42%，因此常溫放置的話，很容易腐爛變質，放冰箱裏保存能延長釋迦果的保鮮期，是比較合適的保存方法。

3、釋迦果的保存時間和果子的成熟度有很大關係，由於其水分、糖分十分豐富，因此保存不當的話很容易滋生細菌導致果實變質發爛，而冰箱裏低溫環境能減少水分的流失，抑制細菌繁殖。如果是正常熟度的釋迦果，妥當保存放1-2周還是能吃的，若是成熟度不高的話，在冰箱能放更久，不過隨着存放時間越長，其內部的營養會有一定的流失，因此建議釋迦果保存後儘早的食用完。