冬天在家怎麼種植大蒜 冬天在家如何種植大蒜呢
1、選擇品種:選擇抗逆性強、生長健壯、耐寒性強、抽薹率高、耐貯藏、品質優良、豐產性能好、市場需求量大,適於水培的紅皮蒜或白皮蒜。
2、種子處理:選擇蒜頭大、蒜瓣大、均勻整齊、顏色鮮豔的新鮮蒜頭作種,一般要求百粒重爲400克以上,播種前1-3天將大蒜頭去皮分瓣,去掉蒜頭的莖盤與托盤,然後按照種子大小進行分級,有利於水培後出苗整齊,水培前1天要將蒜子攤均,放置在陽光下進行晾曬,晾曬可有效殺滅病菌,並且有利於生根發芽。
3、選擇水培容器:由於大蒜子個頭比較小,因此需要選擇帶有過濾層的水培容器,避免大蒜子全部浸入水中導致成活率低,另外水培大蒜所用的水爲營養液,並非普通的水,營養液中包含了大蒜生長所需的各類營養成分,可代替泥土進行循環使用。
4、適時播種:可在越冬前大蒜生長至5-6片葉時進行播種,此時的植株抗寒能力比較強,有利於在冬季不被凍死,並且爲大蒜順利通過春化打好基礎。如果播種過早會導致出苗率低,並且容易出現復瓣蒜,幼苗在過冬前生長過旺會消耗養分,並降低越冬能力,還有可能再次進行春化,使大蒜的品質與產量下降,如果播種過晚,會導致在越冬前生長時間短,越冬前幼苗生長弱,而且積累養分比較少,並降低抗寒能力,使得越冬期間死亡率高,從而影響大蒜的品質與產量。
5、後期管理:一般播種7天后就會出苗,出苗後只需要多給水培的大蒜曬曬太陽,並定期補充營養液即可。
6、注意事項:大蒜適宜的生長溫度爲10-25℃之間,養殖期間需要定期更換營養液,可放在光照充足的地方進行養護,促使大蒜的葉子生長得更翠綠,味道也會更美味一些,一般生長至30天左右就可以採摘了,採摘時只需要將蒜葉剪掉,這樣就不會影響大蒜的繼續生長,期間有出現萎縮和爛掉的蒜瓣,要及時進行處理。
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