適合南方種的蔬菜 適合南方種的蔬菜有哪些

1、菠菜，其實秋天可以種植多種蔬菜。菠菜一年可以種植兩次，秋季播種爲多，從種下去到收穫的時間一般在60天以內。適合菠菜生長的地方一年四季都可以種植，甚至於北方的冬季都可以種植菠菜，等到下一年的春季收割。

2、白菜，白菜一般在季節播種，白菜對溫度的條件嚴格，最適合的生長溫度在10本來想22攝氏度之間，當氣溫超過25℃會造成白菜品質差，難吃，超過30℃的話會導致白菜死亡。

3、蘿蔔，蘿蔔根據種植的季節不同，也分爲不同的蘿蔔品種，像秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔、四季蘿蔔。其中種植最多的就是秋冬蘿蔔。蘿蔔的發芽溫度最好在20～25℃，這樣出芽率會大大提高，出芽以後對溫度的要求沒有那麼嚴格。

4、塌菜，塌菜對溫度的要求較高，在它出芽時期環境溫度要在15～28℃，最好的發芽溫度應該控制在20～25℃之間，有利於塌菜的出芽率，氣溫不能低於4℃或者高於40℃，不然會導致塌菜不出芽。

5、生菜，生菜是生活中很常見的蔬菜了，其中含有豐富的營養，對人體有很大的幫助。生菜好養活，生長週期短，很多家裏都有種植。生菜對溫度的要求很高，不能太高，也不能太低，溫度要控制在15～22℃。