核桃的原產地是哪 核桃的原產地在什麼地方
1、核桃原產於歐洲東南部和亞洲西部、南部,是由張騫將核桃從這一帶引進中原地區,在國際市場上,核桃是四大幹果之一,其他三個是杏仁、腰果、榛子,核桃在歐美頗受重視。現在還被製作成朱古力糖果饋贈親友。而且在當地就和我們國內吃餃子、月餅一樣擁有了習俗。產地的核桃,果形圓大,殼紋較淺,果仁潔白,殼薄如紙,種仁含油率高達70%。在當地享有非常好的聲譽。
2、國內的核桃產區,北至黑龍江,南達雲南、貴州,西至新疆,東至山東、遼寧,其中,北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品質最爲突出,也是傳統優良品種的產地。氣候、環境也利於文玩核桃的種植生長。
3、西北地區,包括山西、陝西、甘肅、寧夏、新疆等地。陝西秦嶺主要出產燈籠等秋核桃,個頭大、外形飽滿,毛刺多。產量也高。陝西其他地區也出產官帽等品種,個頭偏大,外形、皮質與北京等地的官帽區別較大。新疆的部分山區也有野生的山核桃,屬於秋核桃品種。黑龍江、吉林、遼寧,主要出產秋核桃。山西汾陽、孝義等地正在生產薄皮、仁滿、肉質細膩的核桃,種仁飽滿,顏色淺,澀味輕,口感香脆,耐儲藏不易變味,不易破損,現在市場上很受消費歡迎。
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