關於做油卷的知識

熱門的做油卷列表爲大家整合了做油卷相關精彩知識點，做油卷相關知識大全，做油卷相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在做油卷列表，他會讓我們的生活更自在，需要做油卷相關知識內容的你請關注做油卷列表。

首頁 > 關於做油卷的知識

怎麼做油捲餅做油捲餅的方法

1、準備好材料和份量，把200克麪粉和95克開水，20克涼水放麪包桶，啓動麪包機和麪10分鐘。2、麪糰揉好後室溫下靜置10分鐘。3、把香腸用小碟裝好，放入電飯煲裏隔水蒸20分鐘，香腸蒸到兩面都是白色就熟透了。4、麪糰平均分成6小...
油卷饃的做法是什麼怎樣做油卷饃

1、主料：麪粉適量、酵母粉適量。2、輔料：小蔥適量、油適量、老乾媽一小勺鹽適量。3、麪粉500g,加適量水，6g酵母，揉成麪糰，發酵2倍大後，再揉一次，排出面內氣體。4、揉光滑即可。5、蔥花，放半勺鹽，半勺十三香，半勺老乾媽，還有少量...
豬油渣花捲的做法豬油渣花捲怎麼做

1、主料：低筋麪粉500克；輔料：酵母(幹)10克；調料：食鹽13克、蔥5克、水(溫)270克、豬油(板油)(渣)少許、白糖30克、植物油40克。2、豬油渣先切碎些。3、蔥洗淨後切成末。4、將豬油渣，蔥末，放入小碗中，倒入鹽和白糖，還有油。鹽和...
蔥油花捲的做法蔥油花捲怎麼做好吃

1、原料：麪粉300克、酵母3克、牛奶180克。輔料：油1、5湯匙、鹽1/2茶匙、蔥花50克。2、先將酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉，揉成光滑柔軟的麪糰，覆蓋保鮮膜，於溫暖處發酵至兩倍大。3、取出麪糰，鋪撒薄粉，將麪糰充分揉麪10分鐘左...
五香油卷的家常做法怎麼做五香油卷

1、溫水化開酵母粉和上面。2、面開的很好，裏面有均勻的小孔。3、上案板，把麪糰揉到有勁，最後揉成條狀。4、用擀杖壓成長條形的餅。5、撒入鹽，五香粉，倒入油。6、相互粘一下，使五香粉，油，鹽分佈均勻。7、開始疊起來，對摺成條狀...
小油卷蒸饃怎麼做做小油卷蒸饃的方法

1、麪粉500g,加適量水，6g酵母，揉成麪糰，發酵2倍大後，再揉一次，排出面內氣體。2、揉光滑即可。3、蔥花，放半勺鹽，半勺十三香，半勺老乾媽，還有少量食用油攪拌均勻備用4、麪糰揉成長條。5、擀成長形餅，厚度爲1釐米左右。6、均勻的...
怎麼做油炸香芋卷如何做油炸香芋卷

1、香芋2個、麪粉500g、澱粉250g、雞蛋2個、白砂糖250g、耶絲250g，準備好兩個香芋去皮切塊,待用!2、把切好的香芋,放水到淹過香芋即可!3.用中火把香芋煲熟,然後把香芋拿出來盛涼,再把香芋捏成泥即可!4.把麪粉,白砂糖,...
蔥油菜卷怎麼做蔥油菜卷的做法

1、食材：250克捲心菜、100克紅辣椒、豆芽5克、蔥絲、精鹽適量、味精適量、2大匙香油、2大匙白糖、2大匙白醋、色拉油適量。2、將捲心菜去掉老葉，再將菜葉逐片掰下，用清水洗淨，放入沸水鍋中焯燙一下，撈出沖涼，瀝乾水分，加入味...
奶油葡萄卷奶油葡萄卷怎麼做

1、準備麪包粉200克、低筋麪粉50克、即發乾酵母3克、細砂糖25克、鹽4克、蛋25克、牛奶138克、黃油38克、葡萄乾75克（泡水後瀝乾）。2、將除黃油、葡萄乾以外的所有原料放在一起打至麪筋擴展，表面光滑。加入黃油打至擴展階...
南瓜奶油卷如何做南瓜奶油卷的做法

1、食材：高粉250克、南瓜泥150克、奶粉15克、雞蛋液25克、淡奶油40克、細糖30克、鹽3克、乾酵母3克。2、南瓜蒸熟後，去籽去皮趁熱壓成泥狀。3、麪包機放入除黃油外的所有材料，開啓揉麪程序。麪糰揉光滑後，加入軟化的黃油...
怎樣做油蔥花捲如何做油蔥花捲

1、將蔥花、鹽、花椒麪、食用油均勻攪拌。2、把麪粉放少許酵母和適量溫水活成麪糰，醒兩個小時。3、發好的麪糰內部是均勻的蜂窩狀。4、案板上撒少許薄面，將發好的麪糰反覆揉，揉到麪糰表面光滑，將麪糰整形成長柱形。5、把...
黃油雞卷的家常做法黃油雞卷怎麼做

1、用料：雞胸肉兩塊、麪包屑100g、雞蛋1個、麪粉20g、鹽2g、油500g、黃油50g。2、將兩塊雞胸用刀背剁鬆，不要多斷。3、在雞肉上撒上少許鹽和白胡椒粉。4、黃油切成長6－7cm,寬1cm的長條，放在雞肉的中間，將雞肉捲成橢圓型，注...
雞絲蔥油卷如何做雞絲蔥油卷的做法

1、準備雞腿1個、腐皮1張、香菇50g、胡蘿蔔半根、大蔥一根、大蒜幾瓣、蔥油適量、耗油少量、醬油一勺。2、將香菇切成薄片，胡蘿蔔切成絲，分別放入沸水中焯熟撈出瀝乾水待用；大蔥切成絲，雞腿放入鍋中煮熟撈出撕成絲待用。3...
蔥油卷的家常做法怎麼做蔥油卷

1、主料：麪粉400克、酵母4克、水220克、蔥花25克、五香粉少許、鹽少許。2、水中加入酵母攪拌均，靜置5分鐘。3、加入麪粉。4、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5、發酵好的麪糰取出，加入少許麪粉揉勻。6、擀成長方...
油皮鮮蝦卷怎麼做油皮鮮蝦卷做法

1、油皮鮮蝦卷的用料：海蝦13只、胡蘿蔔1小塊、鹽2茶匙、雞精半茶匙、黑胡椒8～10粒、姜粉1小撮、蛋清半個、油豆皮1張。2、蝦剝殼去泥線，用刀背拍散後切碎，剁成細膩有粘性的肉糜。3、少量胡蘿蔔切成細碎的小丁。4、加入鹽，...
油卷的做法油卷的製作方法

1、主料：麪粉400克、酵母4克、水220克、蔥花25克、五香粉少許、鹽少許。2、水中加入酵母攪拌均，靜置5分鐘。3、加入麪粉。4、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5、發酵好的麪糰取出，加入少許麪粉揉勻。6、擀成長方...
蔥油花捲的家常做法蔥油花捲怎麼做

1、原料：麪粉300克、酵母3克、牛奶180克。2、輔料：油1、5湯匙、鹽1/2茶匙、蔥花50克。3、先將酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉，揉成光滑柔軟的麪糰，覆蓋保鮮膜，於溫暖處發酵至兩倍大。4、取出麪糰，鋪撒薄粉，將麪糰充分揉麪10分鐘...
油炸春捲怎麼做油炸春捲的做法是什麼

1、食材：春捲250克、食用油800毫升。2、鍋中放入800毫升食用油，燒至4成熱。3、將春捲放入油鍋中。4、炸至春捲微微冒泡。5、炸至春捲產生大氣泡時用筷子進行翻面。6、炸至春捲成金黃色，撈出控油。7、油炸春捲出鍋裝盤。...
油炸春捲的方法如何做油炸春捲

1、食材：春捲1袋，油200g。2、準備材料，從超市裏買來包裝好的春捲。打開包裝備用。3、油加入鍋中，燒開。4、用筷子一個一個加春捲油鍋中，炸1分鐘，翻過來炸另一面。5、在炸1分鐘，用漏勺過濾油起鍋。6、擺盤，冷卻之後可以食用。...
川辣油卷怎麼做川辣油卷的做法

1、準備材料：牛奶1盒、小麥麪粉250g、辣椒粉少許、花椒鹽少許、花生油少許；2、牛奶加酵母粉，倒入麪粉攪拌和麪，面和好後發酵；3、面發酵好了後擀成薄餅，撒上花椒鹽花生油和辣椒麪；4、重疊起來切段，兩個一組用筷子壓中間，然後兩...
簡單蔥油花捲的做法蔥油花捲怎麼做

1、牛奶略微加熱後加入酵母攪拌溶化,靜置5分鐘後加入麪粉中,和麪至不粘手的光滑麪糰。放置於暖處發酵至2倍大。2、撥開面團,裏面的組織呈蜂窩狀的,就算髮酵完成。發好的麪糰再揉10分鐘,把空氣揉出來。3、碗裏放蔥,1茶...
豬網油春捲怎樣做豬網油春捲的做法

1、把豬肝，瘦肉，豬腰，蔥花切小長丁。2、放料酒，鹽，蠔油，黑胡椒，一點點的醬油調鮮即可，攪拌均勻備用。3、鋪好豬網油，放攪拌好的肉捲起，裏面的肉不要太緊。4、熱油至6-7成熱度，太熱會容易散，而且外面糊了裏面沒熟。5、調好合適的面...
奶油卷的做法奶油卷怎麼做

1、用高筋粉200克、低筋粉50克、砂糖25克、食鹽4克、脫脂奶粉10克、水130克、速溶酵母4克、蛋40克、黃油40克爲原料烘焙而成的甜品。2、除黃油外的所有材料，按照先液體後固體的方式放入麪包機，鹽、糖分放兩角，酵母放在面...
網油肉卷網油肉卷的簡單做法

1、主料：豬肉(瘦)200克。2、輔料：肥膘肉100克、木耳(水發)10克、竹筍100克。3、調料：大蔥10克、豬網油75克、黃酒15克、醬油25克、白砂糖5克、鹽2克、味精2克、醋5克、澱粉(玉米)30克、豬油（煉製）50克。4、將豬瘦肉、肥膘...
蒸油卷的做法蒸油卷怎麼做

1、麪粉適量（依人數而定），添水和麪；安琪酵母適量，用小碗溫水泡開，加入面中，繼續和麪。和成麪糰。和麪標準:手光、面光、盆光。2、和好的麪糰，在溫暖環境下靜置40分鐘左右，使其發酵。扒開面團，麪糰中有密密麻麻的縫隙說明已發酵...