關於蛋餅的知識

熱門的蛋餅列表爲大家整合了蛋餅相關精彩知識點，蛋餅相關知識大全，蛋餅相關精彩內容，生活更精彩、形象更出衆，就在蛋餅列表，他會讓我們的生活更自在，需要蛋餅相關知識內容的你請關注蛋餅列表。

首頁 > 關於蛋餅的知識

西班牙蛋餅怎麼做西班牙蛋餅的做法介紹

1、主料：土豆200克，輔料雞蛋2~3個，洋蔥100克，食鹽適量，橄欖油100克，胡椒粉(白)半勺。2、將土豆去皮切成直徑1.5CM寬左右的小薄片。3、洋蔥切丁。4、平底鍋入橄欖油，將土豆下鍋中中火煎炸至軟。5、另鍋入橄欖油，同樣將洋蔥中火...
蛋餅怎麼做好吃怎麼做蛋餅好吃

1、做蛋餅需要準備食材：雞蛋2個、麪粉2勺、蔥花1勺、火腿丁1勺、水3勺、鹽適量、雞精適量。2、碗中打入兩個雞蛋，加入兩勺麪粉。3、加入一勺蔥花、一勺火腿丁、鹽、雞精、三勺水，攪拌均勻。4、鍋中加底油，加入兩勺麪糊，均...
時蔬芝士蛋餅如何做美味的時蔬芝士蛋餅如何做

1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裏拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線洗淨控水待用。3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。4、打好蛋液，方便的話過一...
蔥油雞蛋餅蔥油雞蛋餅這樣做簡單又好吃

1、材料：麪粉300克，雞蛋3個。蔥末50克，精鹽1/2小匙，五香粉少許，植物油100克。2、雞蛋磕入容器中攪散成蛋液，加入麪粉、精鹽、五香粉、溫水調勻成糊，再加入蔥末攪勻。3、平底鍋置火上，加入植物油燒熱，用手勺舀入蛋糊，攤成圓薄餅...
家常蛋餅的做法家常蛋餅做法介紹

1、準備材料：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽各4克、雞精2克、蔥5克。2、小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻；3、最後鍋裏放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可食用。...
香蕉蛋餅的做法香蕉蛋餅如何做好吃

1、食材：香蕉1根，雞蛋3個，麪粉30克，油適量，鹽適量。2、把香蕉剝皮備用。3、香蕉用刀剁成小丁或者壓成泥。4、雞蛋打入碗中。5、加入適量的鹽。6、攪拌均勻。7、然後再加入一點麪粉。8、再攪拌均勻。9、加入切好的香蕉丁。1...
薺菜蛋餅如何做薺菜蛋餅怎麼做

1、主料：薺菜25克，雞蛋150克，鹽3克，雞精3克，油4克。2、準備好薺菜，雞蛋。3、鍋中燒開水，放入薺菜焯水。4、撈出過涼，瀝乾水切碎。5、將切好的薺菜放入盆中放入雞蛋。6、放入鹽，雞精。7、用筷子攪拌均勻。8、鍋中放入油，燒熱，將攪...
菜脯蛋餅菜脯蛋餅的做法

1、主料：蘿蔔乾10克、雞蛋3個。花生油30克、鹽8克、味精6克、麻油3克。2、蘿蔔乾切成粒、雞蛋打散。3、蘿蔔乾粒同雞蛋用鹽、味精、麻油拌勻。4、煎鍋下油放入雞蛋、蘿蔔乾同煎至二面金黃而不焦，剷起擺入碟內即成。...
蘆筍蛋餅蘆筍蛋餅做法

1、雞蛋300克，蘆筍100克，鹽3克，豬油（煉製）30克。2、把雞蛋打入碗中，加精鹽攪打均勻；3、打開罐頭，把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上，加熟豬油；5、熱至五成熱時，倒入一半蛋液，慢轉炒鍋，把蛋液攤成圓餅；6、待蛋液沒完全凝固時，把蘆筍排...
角瓜蜆子蛋餅如何做角瓜蜆子蛋餅的做法步驟

1、準備半根角瓜和一根香腸備用。2、角瓜切絲和香腸切碎末。3、蜆子煮好把肉摘好洗淨瀝乾水份備用。4、蔥花切碎備用。5、雞蛋打散備用。6、把切好的角瓜絲、香腸碎、蔥花放入打散的蛋液中，再放入調料攪拌均勻。7、鍋...
蛋餅卷製作方法蛋餅卷做法

1、食材：麪粉60克、水120克、鹽適量、雞蛋2個、黑芝麻適量。2、麪粉，水和鹽放入盆中。3、攪拌均勻至無顆粒的麪糊。4、平底鍋放入少量油，燒熱後放入一半的麪糊，慢慢的搖鍋把手，將麪糊攤勻。5、麪糊表面凝固後打入一個雞蛋，...
肉餡蛋餅做法竅門肉餡蛋餅有什麼做法竅門

1、雞蛋適量，瘦肉適量，蔥適量，鹽適量，油適量，蠔油適量，料酒適量。2、準備好所有材料，蔥洗淨切好，瘦肉剁碎。3、把蔥花倒入雞蛋加點鹽、蠔油和少許水一起攪拌，加水是爲了讓雞蛋不易煮老不易粘鍋，要打起泡泡把雞蛋裏的空氣打出來...
胡蘿蔔蛋餅怎麼做胡蘿蔔蛋餅的做法介紹

1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，麪粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲。3、香蔥摘去老葉，洗淨，切蔥花。胡蘿蔔絲放入大碗中，加入蔥花。4、再打入雞蛋。再放入麪粉、五香粉、鹽，攪拌均勻成麪糊狀；5、鍋開小...
蔥頭蛋餅怎麼做怎麼製作蔥頭蛋餅

1、先把雞蛋打散，在放入準備好的麪粉，一起攪拌。2、邊攪拌邊水，攪拌好後放入蔥頭，也可以放蔥花，加鹽一起攪拌。3、這是材料全部弄好，接下來是下鍋煎了。4、不粘鍋鍋里加花生油燒熱，然後放入攪拌好的材料。5、把麪糊倒入全部...
麻油蛋餅如何做製作麻油蛋餅的方法

1、主料：雞蛋三個、胡麻油適量。2、輔料：香蔥適量。3、配料：鹽適量。4、準備食材。雞蛋三個，胡油麻少許，香蔥少許。5、將雞蛋打散，加入少許鹽攪拌勻均。香蔥切末。6、平底鍋中加入少許胡麻油燒熱。7、將蛋液倒入鍋中，輕輕轉...
雜糧蛋餅怎麼做如何做蛋餅

1、找一個大點的容器，打入三個雞蛋，打散備用。打雞蛋打出均勻的泡沫，就是打好了。2、切10克蔥花，放入蛋液內。稱好200克麪粉和50克玉米麪，放入蛋液內，放6克鹽，按照“十”字形狀攪拌麪糊，一邊攪拌一邊加涼水。多次加水，每次少加...
洋蔥營養蛋餅洋蔥營養蛋做法餅

1、雞蛋1只，胡蘿蔔1小段，蔥葉1根，蝦米1小撮，食用油適量，食鹽1丁點。2、洋蔥切成厚約1釐米的洋蔥圈。3、雞蛋磕入碗中。4、胡蘿蔔切小丁。5、胡蘿蔔丁、蝦米加切碎的蔥葉一起加入雞蛋中，攪拌均勻。6、平底鍋中滴少許油，放入洋...
蝦仁土豆蛋餅的做法蝦仁土豆餅簡單做法

1、食材：雞蛋80克，小土豆90克，洋蔥30克，蝦仁60克，培根20克，淡奶油20克，芝士碎15克。2、土豆切片，下鍋煎一下，撈出備用。3、炒香培根和洋蔥。4、蝦仁炒至變色。5、烤盤先鋪一層土豆片。6、再鋪培根洋蔥。7、再鋪土豆片、蝦仁。8...
玉米蛋餅家常做法很適合做早餐

1、材料。玉米粉：40克，麪粉：10克，雞蛋：3個，小蔥：3根，鹽：適量，胡椒粉：少許2、準備好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。3、然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。4、平底鍋稍倒一點油倒入麪糊攤成薄餅。一面定型後再翻面...
玫瑰花蛋餅製作方法如何製作玫瑰花蛋餅

1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨，然後放入沸水中燙一下去除草酸。2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱...
豆腐蛋餅怎麼做怎樣做豆腐蛋餅

1、食材：雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。3、雞蛋...
如何做蛋餅蛋餅的做法

1、先將嫩韭菜擇洗乾淨，瀝水後切成小段；2、蔥洗淨，切成細末；3、把雞蛋打入碗內，用力攪打均勻；4、麪粉加水和成薄漿，加入打好的蛋液、料酒、精鹽和蔥花，隨即再將韭菜倒入拌勻；5、炒鍋置火上，加底油燒熱，用勺舀麪糊入鍋攤薄，待兩面...
葡萄牙蛋餅怎麼做怎麼做葡萄牙蛋餅

1、食材：雞蛋3個，土豆1個，熟毛豆仁小半碗，洋蔥半個，薩拉米香腸8小片、橄欖油，純巴馬奶酪粉（自選），鹽和黑胡椒粉適量。2、將洋蔥切碎，香腸切末，土豆洗淨後用刀在表皮輕劃十字口，整個入水煮熟，撈出晾涼後撕去外皮，切成小丁。3、鍋中倒...
芝士蛋餅這樣做很好吃

1、準備所用食材，雞蛋磕入麪粉。2、然後倒入清水，攪和均勻，清水不用一次性倒入，慢慢加，調至麪糊濃稠度剛剛好。3、調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒，然後將麪糊過一遍篩網（這樣麪糊就會變得很柔順，煎出來的餅口感也就更柔軟）。4、...
蛋餅的做法竅門超簡單的蛋餅

1、食材：油5克，雞蛋2個，普通麪粉130克，水280克，生粉10，蔥花15克，鹽5克。2、洗好並切好蔥花。3、蔥花內加入鹽、油，攪拌均勻，稍微醃一會兒，這樣蔥會更好吃。4、普通麪粉和生粉稱好，混在一起。5、加入水後攪拌，儘量多攪拌一會兒。6...