關於面能的知識

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發酵的面可以放冰箱嗎發酵的面能不能放冰箱

1、發酵的面不可以放冰箱。2、麪粉發酵需要溫度，麪糰發酵的最適宜溫度是25~28℃之間，也可以35至38度，不能超過40度，超過40度麪粉會停止發酵。麪粉發酵一般需要1個半或2個半小時膨脹，麪糰標準溼度爲70至75%，所以在麪粉發酵過...
南瓜面能怎麼做南瓜面的做法

1、把南瓜洗乾淨，並去皮，然後切成小丁，備用。2、鐵鍋熱油，炒南瓜，翻炒一分鐘後，加入適量的水，花椒麪（要比平時多一些，可去南瓜的腥味）、鹽。注意：水一定要沒過南瓜，炒熟的南瓜需要一些湯水；3、大火把水煮開，中火慢熬10分鐘左右。在...
油條面能不能加牛奶一起吃

油條面通常不會和牛奶一起吃。油條是一種油炸的麪食，而牛奶是一種液體飲品。雖然個人口味因人而異，但是將油條浸泡在牛奶中可能會改變油條的口感和風味，而且可能會讓油條變得更加油膩。一般來說，油條通常搭配粥、豆漿、豆...
發酵粉發的面能直接做饅頭嗎

可以。發酵粉發的面可以做饅頭，方法和使用酵母發麪的饅頭基本相同。下面是一個簡單的饅頭配方：材料：-中筋麪粉：500克-發酵粉：10克-水：250毫升步驟：1.將中筋麪粉和發酵粉混合均勻。2.慢慢加入溫水並攪拌，直到形成稍微有點溼潤...
面沒發好可以蒸饅頭嗎沒發好的面能不能蒸饅頭

1、面沒有發好建議最好不要直接蒸饅頭。2、否則會導致正好蒸出來的饅頭比較硬，缺乏口感，建議最好重新進行發麪工作，只需要用溫水將酵母化開，然後倒進沒有發好的麪糰裏面，重新揉制好後蓋上保鮮膜再放到溫暖的地方發酵就可以...
土豆和麪能不能一起煮呢

土豆和麪可以一起煮，並且經常被用來製作土豆麪。一種常見的做法是先將土豆切成小塊煮熟，然後再加入麪條一起煮熟。這樣可以同時煮熟土豆和麪條，使得口感更加豐富。在烹飪土豆麪時，還可以加入其他食材，如蔬菜或肉類，以增加營...
怎樣和麪能讓麪糰筋道好吃和麪讓麪糰筋道好吃的方法

1、準備一個乾淨的盆，然後在盆中放入麪粉、雞蛋和鹼面，攪拌均勻即可；2、向裝有面粉的盆中加入適量的清水，加入的清水需要根據麪粉來確定，既不能多加水，也不能少加水；3、將清水與麪粉進行攪拌，攪拌完成後用保鮮膜蓋在盆上，大概...
鯽魚面能不能放雞蛋一起煮

可以將雞蛋一起放在鯽魚面中煮，這樣可以增加更多的營養和口感變化。可以在煮之前將雞蛋打散或整隻加入煮，或者在煮好的鯽魚面上放入水煮蛋或半熟蛋來搭配食用。...
意大利麪可以放冰箱嗎意大利麪能不能放冰箱

1、意大利麪可以放冰箱。2、如果直接放冰箱會幹掉，正確的方法是加入少許橄欖油或者色拉油，攪拌均勻，用保鮮膜封住碗口，然後在放入冰箱內，這樣存放，下次吃的時候也不會幹，吃的時候直接拿出，需要加熱徹底後再吃，一方面考慮到要高...
低筋面能做麪包嗎低筋麪粉和高筋麪粉的區別

1、低筋面能做麪包。低筋麪包烤好後掰開，裏面沒有拉絲現象，綿軟更好消化。低筋麪包適合老人、兒童等食用。但如果要做口感勁道的吐司，一定要選用蛋白質含量更高的高筋麪粉。2、低筋麪粉別名：低粉、蛋糕粉、薄力粉（日本）蛋白...
油條面能不能加奶粉一起吃

油條面和奶粉是兩種完全不同的食物，一般而言不建議一起食用。油條面通常搭配鹹口味的菜餚，而奶粉則是甜味的奶製品。同時，油條面屬於碳水化合物，而奶粉屬於蛋白質，兩者的消化過程也有所不同。因此，最好分別食用油條面和奶粉...
火雞面能用開水直接泡嗎火雞面能不能用開水直接泡

1、火雞面是可以用開水直接泡來吃的，只是火雞面比較粗硬，不容易泡軟，吃起來口感不會太好。2、建議將火雞面沸水煮着吃，煮到能用筷子輕鬆夾斷面條的程度撈出，再根據個人口味拌上各種醬料即可食用。火雞面是一種幹拌麪，水煮的...
發的面可以放冰箱嗎發的面能不能放冰箱

1、發麪用不完是可以放進冰箱保存的,需要在外面用一層保鮮膜,利於保存。發麪只要釋放的時間不長,第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了,存放時候只要在上面蓋一層溼布就沒有什麼問題。2、在冰箱裏面冷藏,發麪的時間會...
油條面和好要放冰箱嗎發好的面能不能放冰箱

1、炸油條的面和好了不要立即放入冰箱，一定要等他發酵一會兒之後，發酵好後在你覺得不需要發酵之後，放入冰箱冷藏，到你需要炸的時候，再放入油鍋裏面炸即可。2、和好的面不要立即冷藏，要發酵足夠的時間以後，再放入冰箱，放入冰箱...
包子面能過夜嗎能吃嗎

包子面可以過夜保存，但是不建議過夜後再吃。包子和麪食製品在過夜後容易變硬、變幹，並且容易滋生細菌。爲了食品安全起見，最好不要食用過夜的包子面。如果有剩餘的包子面，可以儘快冷藏或冷凍保存，然後在短時間內重新加熱食...
自制燜面能帶上火車嗎自制燜面可以帶上火車嗎

1、自制燜面可以帶到火車上面。火車上禁止攜帶的是液體，刺激性物體和易燃易爆物體，除了這些不能帶上火車的，剩餘都可以攜帶。2、燜面燜面（BraisedStringBeanwithNoodle），是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，...
面能不能和火鍋一起吃

面和火鍋是可以一起吃的。許多人會在吃火鍋時加入各種不同種類的麪條，例如粉絲、刀削麪等，來增加口感和豐富味道。與火鍋一起吃麪也可以增加飽腹感，營養搭配更加均衡。所以可以嘗試將面和火鍋一起搭配食用，享受不同口味的...
炒多久黃豆麪能熟炒多久黃豆麪能熟

1、黃豆麪炒10到20分鐘能熟。2、市面上說售賣的黃豆一般都是乾製品,所以在炒制之前需要進行浸泡,這樣可以讓黃豆的質地變軟一些,從而使黃豆更加易熟,並且在炒制黃豆的時候需要用小火炒制,以免黃豆出現焦糊的現象。3、...
發完的面可以放冰箱嗎發酵完的面能放冰箱嗎

1、發酵完的面可以放冰箱,可以把發酵完的麪糰裝入保鮮袋,擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口,放入冰箱保鮮層,溫度調至0-3度,可保鮮3天左右;2、如果把發酵完的麪糰裝入保鮮袋,擠壓空氣後紮緊袋口,放入冷凍層進行速凍,這樣冷...
光是大米麪能蒸饅頭嗎大米麪能否蒸饅頭

1、能。2、蒸出的饅頭，如因鹼放多了變黃，且鹼味難聞，可在蒸過饅頭的水中加入食醋100－160克，把已蒸過的饅頭再放入鍋中蒸10－15分鐘，饅頭即可變白，且無鹼味。?蒸饅頭時，在麪粉裏放一點鹽水，可以促使發酵，蒸出的饅頭又白又嫩。...
菠菜面能怎麼吃具體的製作方法是什麼

1、菠菜洗淨清，入開水燙軟，撈起，切成菠菜蓉。2、粟米用水洗淨，泡軟，磨成泥狀。3、菠菜面出水後，放人湯內，煮約5分鐘，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾，加鹽即成。特點軟爛，有菜香味。4、取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米...
土豆和麪能不能一起吃

土豆和麪可以一起吃。實際上，土豆與麪條搭配的菜餚在許多國家和地區都相當常見，例如土豆燉牛肉麪、土豆餃子、土豆泥意麪等。土豆提供了碳水化合物和纖維，而麪條提供了更多的碳水化合物和蛋白質，所以它們可以搭配在一起，提...
芒果和幹吃麪能不能一起吃

芒果和幹吃麪可以一起吃。這是一種將水果和主食結合起來的美食組合。一些人喜歡在吃麪的時候同時嚼一些甜甜的芒果，這樣可以增加口感和味道的豐富性。但要注意的是，個人的口味不同，有些人可能不喜歡將甜味的水果和麪食混...
意大利麪可以用微波爐煮不意大利麪能不能用微波爐煮呢

1、意大利麪可以用微波爐煮，微波爐20分鐘就可以做非常好吃的意大利麪。2、首先準備好意大利麪，加水放入微波爐內，開大火煮熟大約15分鐘左右就可以了，然後取出來，過一遍冷水放在盤子裏面備用。準備配料，番茄，蝦仁等等草雉加入...
自制蝴蝶面能保存多久自制蝴蝶面可以保存多久

1、蝴蝶面是用的果蔬汁合面製作而成的，純天然製作的，沒有添加劑和防腐劑，保存的時間不會太長。自己在家做的蝴蝶面把蝴蝶面放在常溫下烘乾，一定要處在一個乾燥的地點。2、手工蝴蝶面保質期多久在低溫陰涼的乾燥環境中保存...