如何熬制柠檬膏
制作柠檬膏十分简单,以下是一种简单的制作方法:
材料:
- 2个柠檬
- 200克砂糖
- 600毫升水
步骤:
1. 将柠檬用水冲洗干净,然后切成薄片或者压成汁备用。
2. 将水倒入锅中,加入砂糖,用中小火慢慢煮至砂糖完全溶解。
3. 将柠檬片或柠檬汁加入糖水中,继续慢慢煮开。
4. 煮沸后,转小火慢煮约10-15分钟,搅拌均匀。
5. 关火后,让柠檬膏冷却,然后装入干净的瓶子中。
6. 可以用冷藏保存,保质期较长。
柠檬膏可以用于酸甜饮品、果汁、调味、糕点等。根据个人口味可以调整糖的用量和柠檬的浓淡。
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