扇贝怎么做好吃
扇贝是一种非常美味的海鲜食材,下面是一种简单的方法来做好吃的扇贝:
材料:
- 扇贝
- 牛油
- 大蒜
- 青葱
- 盐
- 柠檬
- 胡椒粉
步骤:
1. 准备材料:将扇贝清洗干净,控水备用。将大蒜剁碎,青葱切成小段。将柠檬切片备用。
2. 烤箱预热:将烤箱预热至200°C。
3. 准备烤盘:在烤盘上涂抹一层牛油,然后将扇贝摆放在烤盘上。
4. 调味:将碎大蒜和青葱均匀地撒在扇贝上。然后用盐和胡椒粉调味。
5. 加柠檬汁:将柠檬片放在扇贝上,挤上柠檬汁。
6. 烘烤:将烤盘放入预热的烤箱中,烤10-12分钟或直到扇贝变熟并略带金黄色。
7. 摆盘:将烤好的扇贝装盘,可以撒上一些切碎的青葱或香菜作为装饰。
8. 享用:热腾腾的扇贝即可享用。
这是一种简单的做法,你也可以根据自己的口味加入其他调料来调整风味。希望能帮到你!
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