红烧牛尾的做法 怎么做红烧牛尾
1、牛尾500g、胡萝卜200g、油适量、盐适量、葱适量、八角适量、草果适量、豆蔻适量、桂皮适量、香叶适量、豆瓣酱适量、老抽适量、糖适量、料酒适量。
2、方法:牛尾洗净,顺着关节,剁成段。将牛尾段洗净,用冷水浸泡2小时以上,中途换水1-2次。葱切段,姜切片备用,准备其他辅料备用。
3、锅中注入冷水,同时下入牛尾,水开后再煮2分钟。捞出后洗去血水。放入汤锅中。
4、炒锅注入油烧热,放入大料、桂皮 香叶 豆蔻 草果 葱姜煸出香味。下入豆瓣酱煸炒均匀。再下入料酒、老抽 白糖和适量的清水,烧开。
5、将烧开的汤汁,倒入牛尾锅中,大火烧开,转小火煨炖 2小时。胡萝卜洗净,切成滚刀块。将胡萝卜块放入锅中,加入盐继续焖至30分钟。即可。
-
床下放什么风水最旺
根据风水学的观点,床下放置的物品会影响个人的运势和睡眠质量。以下是一些风水上认为最旺的床下放置物品:1.红色物品:红色代表热情和活力,在风水中被认为能带来好运。可以放置一块红色地毯、红色床单或是一个红色抱枕。2.财富象征物:放置象征财富的物品,如保存有财务...
-
秋分什么动物最旺
在秋分这个季节,很多动物会展现出旺盛的活力,但一些动物特别适应秋分的气候和环境。其中,一些典型的动物包括:1.鸟类:秋分是候鸟迁徙的季节,很多鸟类会在这个时候进行长距离的飞行迁徙,寻找更适合过冬的地方。一些典型的候鸟有白鹭、大雁、黑头鸥等。2.虫类:秋分的气温...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...
-
属龙的2024什么颜色最旺
根据中国传统的五行学说和生肖属相的组合,2024年属龙的最旺的颜色是青色或者绿色。这是因为龙属木相,而木的代表颜色就是青色或者绿色。所以在2024年可以选择穿着这些颜色的衣物、使用这些颜色的装饰品等来增加运势。...