鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿是一道很受欢迎的菜肴,可以通过以下简单步骤让它又好吃又简单:
1. 准备材料:鸡腿、盐、黑胡椒粉、蒜蓉、酱油等调料。
2. 鸡腿去骨:如果鸡腿上有骨头,可以使用刀子轻轻将鸡腿与骨头分离。
3. 腌制鸡腿:将鸡腿放入容器中,加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜蓉和酱油,搅拌均匀。可以腌制20分钟至2小时,以增加味道。
4. 煎制鸡腿:在平底锅中加热适量的油,将鸡腿放入锅中煎制。先煎皮面,待皮面金黄酥脆后翻转鸡腿,继续煎熟。
5. 烤制鸡腿:如果想要更香脆的口感,可以将煎好的鸡腿放入烤箱中预热180°C,烤15-20分钟,直到鸡腿熟透。
6. 调味:烤制完成后,可以根据个人口味撒上适量的盐和黑胡椒。
7. 搭配:可以搭配清淡的蔬菜沙拉、米饭或者土豆泥等,增加全餐的营养和口感。
这样一道简单的鸡腿就能做好吃又美味啦!
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