竹荪的做法大全
以下是竹荪的几种常见做法:
1. 清炒竹荪:将竹荪洗净切片,锅中放油烧热后放入蒜蓉爆香,再放入竹荪翻炒至变软,加入盐、鸡精调味即可。
2. 竹荪炖鸡汤:将鸡腿洗净切块,竹荪切片,将鸡块和竹荪放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,最后加入盐、胡椒粉调味。
3. 竹荪炒肉片:将猪肉切成薄片,竹荪切片,锅中放油烧热后放入葱姜爆香,再加入猪肉片翻炒至变色,最后放入竹荪翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。
4. 竹荪炒青椒:将竹荪切片,青椒洗净切丝,锅中放油烧热后放入竹荪翻炒至变软,再加入青椒丝继续翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
5. 竹荪炖豆腐:将豆腐切块,竹荪切片,将豆腐和竹荪放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮15-20分钟,最后加入盐、酱油调味。
以上是竹荪的几种常见做法,你可以根据自己的口味选择其中一种来尝试制作。
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