酥锅的家常做法
酥锅是一种具有香脆口感的炖菜,下面是一种简单的酥锅的家常做法:
材料:
- 500克猪肉(可以选择猪肉五花肉或瘦肉)
- 适量青椒、红椒、洋葱等蔬菜
- 适量干辣椒、花椒等调味料
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒和生抽、老抽
- 适量盐、糖
- 适量淀粉和水混合成的芡汁
步骤:
1. 将猪肉切成块状,青椒、红椒、洋葱等蔬菜切成适当大小的块状备用。
2. 锅中加入适量油,加热后放入葱姜蒜炒香。
3. 放入猪肉块翻炒至变色。
4. 加入适量料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、老抽,继续翻炒。
6. 加入适量干辣椒、花椒等调味料,翻炒均匀。
7. 加入适量热水,继续翻炒一会儿。
8. 加入适量盐、糖,调味均匀。
9. 加入切好的蔬菜块,翻炒均匀。
10. 加盖煮沸,转小火悠悠炖煮20分钟左右。
11. 水分收干后加入淀粉和水混合成的芡汁,翻炒均匀勾芡。
12. 关火,菜肴盛出即可食用。
这个是一种辣味的酥锅做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。如果喜欢更辣的口味,可以增加辣椒和花椒的用量。另外,你也可以根据自己喜欢的材料调整蔬菜的选择,增加菜肴的丰富度。
-
仑可以加什么偏旁并组词
仑可以加上一些常用的偏旁来组词,比如:1.心:仑心、仑情、仑念2.木:仑木、仑枝、仑朴3.火:仑火、仑燃、仑烧4.石:仑石、仑块、仑碎5.土:仑土、仑地、仑陷6.车:仑车、仑辆、仑道7.金:仑金、仑币、仑银8.言:仑言、仑说、仑语9.门:仑门、仑户、仑闩10.夕:仑夕、仑晚、仑夜以上...
-
客厅摆什么绿植最旺家
客厅摆放绿植可以给居室增添一份生机和悠然的感觉,以下几种绿植最适合放在客厅中:1.常青植物:如吊兰、仙人掌、铁树等,这些植物不需要经常浇水,也不怕光线不足,是比较容易养护的绿植选择。2.无花果树:这种植物叶片丰盛,可以在客厅中营造出一种古典优雅的氛围,需要充足的...
-
香菜幼苗多久浇一次水
香菜幼苗的浇水频率因环境条件和季节而异,但一般来说,香菜幼苗每周浇水一到两次是适宜的。在幼苗阶段,保持土壤湿润但不过湿是重要的。可以用手触摸土壤表面,如果感觉土壤干燥,则需要浇水。另外,确保水流顺畅,并避免水分过于积聚在盆底。...
-
腌青辣椒制作方法
Tomakepickledgreenchilipeppers,hereisasimplerecipe:Ingredients:-500ggreenchilipeppers-2cupswhitevinegar-1cupwater-2tablespoonssugar-1tablespoonsaltInstructions:1.Washthegreenchilipeppersandpatthemdry.2.Cutthechilipeppersintoslicesorleavethe...