冬瓜牛排骨汤的做法
冬瓜牛排骨汤的做法如下:
材料:
- 牛排骨500克
- 冬瓜500克
- 姜片3片
- 蒜瓣3瓣
- 料酒1勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤:
1. 将牛排骨切成块状,放入开水中焯水去血水,捞出备用。
2. 冬瓜去皮,去瓤,然后切成块状。
3. 热锅加入一些食用油,放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 加入牛排骨继续翻炒,使牛排骨表面变色。
5. 加入料酒炒匀,去腥味。
6. 倒入足够的水,水量要稍微多一些,以覆盖所有的材料。盖上锅盖,煮沸后转小火炖煮1小时。
7. 煮好后加入冬瓜块,继续炖煮20分钟左右,直到冬瓜变软烂,牛排骨也变得非常酥烂。
8. 最后,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。
冬瓜牛排骨汤热腾腾的上桌,不仅味道浓郁可口,而且营养丰富,非常适合冬季食用。可以搭配米饭一起食用,或者作为汤品慢慢品尝,都非常美味。
-
鲍鱼如何去内脏
要去除鲍鱼的内脏,需要按照以下步骤进行:1.将鲍鱼放入淡盐水中浸泡10-15分钟,以去除沙和杂质。2.用刀轻轻刮去鲍鱼的外皮上的杂质,同时用刀尖割开鲍鱼的肌肉部分。3.用手指或剪刀轻轻撕开鲍鱼的外壳,然后用刀子切断鲍鱼的肌肉和外壳之间的连接部分。4.将鲍鱼的内脏...
-
微信群最忌讳什么话题聊天
微信群最忌讳的话题包括以下几种:1.政治敏感话题:避免在微信群讨论政治问题,尤其是涉及敏感的政治观点和争议性的话题,以免引发争论和不必要的矛盾。2.私人隐私话题:避免在微信群公开讨论他人的私人事务,尊重每个成员的隐私权,并避免对他人生活或家庭的评价和议论。3....
-
男生最旺的星座是什么座
有很多因素都会影响一个人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才华等。但是如果要说男生中最"旺"的星座的话,一般认为狮子座、射手座和双子座是比较有魅力和成功运的星座。但是每个人的情况都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不应该单一看待。...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...