香菇相克的食物 香菇相克的食物有什么
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香菇相克的食物有西红柿、胡萝卜、螃蟹、驴肉,
1、香菇不能和西红柿一起吃。西红柿又名番茄,含有大量的胡萝卜素和番茄红素,营养丰富容易吸收,但和香菇一起吃,香菇会破坏体内的胡萝卜素,影响西红柿的吸收。
2、香菇不能和胡萝卜一起吃。香菇中有大量的生化物质和胡萝卜一起吃会降低胡萝卜素的吸收。
3、香菇不能和螃蟹一起吃。螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但和香菇一起吃会诱发结石。
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