罗汉汤的做法煲汤
罗汉汤是一道富含营养的素食汤品,主要由各种蔬菜和豆腐、豆制品等制作而成。以下是一种常见的罗汉汤做法:
材料:
- 香菇:3-4朵
- 冬菇:3-4朵
- 素鱼翅:适量
- 素鲍鱼:适量
- 素虾:适量
- 豆腐:半块
- 萝卜:适量
- 胡萝卜:适量
- 雪耳:适量
- 莲子:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 首先,将香菇和冬菇泡软后切片备用。
2. 锅中加入适量清水,将泡软的素鱼翅、素鲍鱼和素虾放入煮开,煮1-2分钟后捞出备用。
3. 豆腐切成小块,萝卜和胡萝卜切成小片或丁,雪耳泡软后撕成小块。
4. 将切好的豆腐、萝卜、胡萝卜、雪耳、莲子和红枣放入煮锅中,加入足够的清水。
5. 将锅煮开后改小火煮30分钟,期间不断撇去浮沫。
6. 煮30分钟后,加入泡软的香菇、冬菇和之前煮过的素鱼翅、素鲍鱼和素虾。
7. 继续煮10分钟,加入适量盐和白胡椒粉调味。
8. 最后,加入枸杞煮1-2分钟即可。
这样一道美味的罗汉汤就做好了,你可以根据个人口味的喜好进行调味和添加其他蔬菜或配料。
-
鲍鱼如何去内脏
要去除鲍鱼的内脏,需要按照以下步骤进行:1.将鲍鱼放入淡盐水中浸泡10-15分钟,以去除沙和杂质。2.用刀轻轻刮去鲍鱼的外皮上的杂质,同时用刀尖割开鲍鱼的肌肉部分。3.用手指或剪刀轻轻撕开鲍鱼的外壳,然后用刀子切断鲍鱼的肌肉和外壳之间的连接部分。4.将鲍鱼的内脏...
-
微信群最忌讳什么话题聊天
微信群最忌讳的话题包括以下几种:1.政治敏感话题:避免在微信群讨论政治问题,尤其是涉及敏感的政治观点和争议性的话题,以免引发争论和不必要的矛盾。2.私人隐私话题:避免在微信群公开讨论他人的私人事务,尊重每个成员的隐私权,并避免对他人生活或家庭的评价和议论。3....
-
男生最旺的星座是什么座
有很多因素都会影响一个人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才华等。但是如果要说男生中最"旺"的星座的话,一般认为狮子座、射手座和双子座是比较有魅力和成功运的星座。但是每个人的情况都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不应该单一看待。...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...