蛤蜊菌菇汤的做法
蛤蜊菌菇汤是一道香味浓郁的汤品,以下是一种较为常见的做法:
材料:
- 新鲜蛤蜊:500克
- 蘑菇:150克
- 鲜菌菇:150克
- 料酒:适量
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 青葱段:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将新鲜蛤蜊泡在清水中,用刷子清洗干净,沥干备用。蘑菇和鲜菌菇洗净切片备用。
2. 热锅加入适量的食用油,加入蒜末炒香。
3. 加入姜片炒出香味后,加入蘑菇和鲜菌菇翻炒片刻。
4. 加入适量的料酒,提味。
5. 倒入清水,大火煮沸。
6. 加入清洗干净的蛤蜊,继续煮开。
7. 用勺子撇去浮沫,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
8. 煮到蛤蜊肉收缩变白,蛤蜊壳全部打开,即可关火。
9. 撒上青葱段作为装饰即可食用。
这道菜品较为简单,食材新鲜,汤汁鲜美,可搭配米饭一起食用,或者作为一道清淡的汤品享用。
-
重庆荠菜几月份可以采摘
重庆荠菜一般可以采摘的时间是在春季,具体来说是3月至5月之间。这个时候气温逐渐回暖,草木复苏,荠菜开始生长并且呈现出嫩绿的颜色。在这个季节里,荠菜的口感和营养价值最佳,是最适合采摘和食用的时候。需要注意的是,荠菜的生长时间也会受到气候和种植方法的影响,所以...
-
香水兰多久浇一次水
香水兰的浇水频率因种植条件和环境而异,但一般来说,香水兰的浇水是根据土壤的湿度来决定的。以下是一般的浇水指导:1.在生长季节(春季和夏季),香水兰的土壤应该保持湿润,但不要过于湿滞。定期检查土壤的湿度,并在表面感觉干燥之前进行浇水。2.避免过度浇水和让香水兰长...
-
种牡丹什么土最好最旺养
牡丹喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏松、富含有机质的壤土。可以在种植前在土壤中添加腐殖质或腐叶土来提高土壤的肥力和保水性,从而帮助牡丹生长茁壮。同时,确保土壤的酸碱度适中,最好在略微酸性到中性的范围内(pH值约为6.5-7.0)。这样的...
-
篮球基本功怎么练
篮球基本功是篮球运动的基础,包括运球、投篮、传球、防守等技术。下面是一些练习篮球基本功的方法:1.运球练习:直接运球,包括单手运球、交替手运球和双手运球。可以用平地或篮球场进行练习,注意保持身体平衡和节奏稳定。还可以通过突破进攻的方式练习运球,如变向运球...