田七的功效与作用及食用方法
田七是一种传统的中草药,也被称为“天仙子”。它具有多种功效和作用,并且有多种不同的食用方法。
1. 提高免疫力:田七被认为具有增强免疫系统的作用,可以帮助人们提高抵抗疾病的能力。
2. 消炎止痛:田七被广泛应用于中医中作为一个消炎止痛的草药,常用于治疗关节炎、风湿病等疾病。
3. 补血补气:田七还被认为具有补血、补气的作用,可以帮助改善贫血和疲劳等问题。
4. 降血脂:研究发现,田七提取物具有降低血脂的作用,可以帮助控制血液中的胆固醇水平。
食用方法:
1. 煮汤:可以将田七洗净后,放入炖盅中加入适量的水,炖煮数小时,然后加入其他配料一起炖煮,可以增加口感和药效。
2. 泡水:将田七切成小片或者粉碎,用温水泡制一段时间,然后饮用。这种方法可以较好地保留田七的药效,但口感可能较为苦涩。
3. 炖鸡汤:将田七、鸡肉、其他配料放入砂锅中一起炖煮,将田七的药效和鸡汤的鲜美结合在一起,味道更好。
需要注意的是,田七具有一定的药物性质,对于某些人群可能存在禁忌或者副作用。在食用之前应咨询专业医生或中医师的建议,并遵循其指导下的用量和方法。
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