提子蒸糕的制作方法 提子蒸糕做法
1、把蛋清和蛋黄分开。
2、取10克糖放入蛋黄中充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
3、蛋黄中加入50克牛奶和溶解过的黄油充分搅拌。
4、把筛过的面粉放入上面的蛋奶糊中搅拌均匀,待用。
5、蛋清滴入两至三滴白醋(有助于打发)。
6、蛋清用低速度打到鱼眼泡状加入20克。
7、再打到肥皂泡样子加入20克糖继续低速打。
8、打到有纹路出现的时候转高速打。直到蛋清盆倒过来都流不下来,这样蛋清就算打好了。
9、把打好的蛋清分两次倒入面糊上下(左右前后)的搅拌一分钟,不能打圈 ,打圈会消蛋清的泡泡!
10、先在模具上涂一层食用油,将做好的蛋糕糊倒入模具中,七八分满,然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出。
11、蒸锅中放入适量的水,大火烧开。然后放入蛋糕糊,先倒扣一个碟子在模具上,再盖上锅盖,大火隔水蒸约20分钟后取出。
12、最后一步很重要哦,蛋糕拿出来切勿心急,不要马上脱模哦,要让蛋糕冷却一下再左右摇晃模具,这时再倒扣模具,蛋糕就轻松完整的脱模了。
-
单方精油的使用方法
Tousesingleessentialoils,youcanfollowthesemethods:1.Diffusion:Addafewdropsoftheessentialoiltoadiffuserfilledwithwaterandletitdisperseintotheair.2.Topicalapplication:Dilutetheessentialoilwithacarrieroil(suchascoconutoiloralmondoil)andapplyit...
-
女钱包什么颜色最旺财运
传统上,红色被认为是最有利于财运的颜色,因为在许多文化中,红色象征着繁荣和好运。不过,选择钱包颜色主要取决于个人的喜好和信仰。有些人可能更喜欢其他颜色,比如金色或绿色,因为它们也被认为具有财富和繁荣的象征意义。最重要的是,选择一种让你感到愉悦和自信的颜色...
-
茶花多久浇一次水夏天怎么浇
茶花的浇水频率和方式取决于多种因素,包括植物的生长状态、环境温度和湿度等。一般来说,在夏天的炎热季节,茶花的浇水需求会增加。以下是一些夏天浇水茶花的基本指导原则:1.观察土壤湿度:茶花的土壤应保持湿润,但不要过度浇水。每次浇水前,用手指或湿度计测量土壤的湿...
-
表达方式都有哪些
表达方式可以通过语言文字、肢体动作、面部表情、声音、图像、符号等多种形式来进行。在书面表达中,可以使用散文、诗歌、小说、戏剧、论说文等不同的文体来表达思想和情感。在口头表达中,可以通过演讲、对话、歌唱、朗诵等方式来传达信息和情感。此外,还可以通过...