台地茶有哪些
台地茶是指生长在台湾山地上的茶叶品种,以下是台地茶的主要种类:
1. 红茶:台湾的红茶口感鲜甜,带有蜜香和水果香气,代表产区有南投县周围山区,和阿里山附近山地。
2. 烏龍茶: 台湾的乌龙茶品质极佳,代表产区有北投乌龙茶、阿里山乌龙茶、东北部的台湾高山茶。
3. 高山茶:生长在海拔1000米以上的,有烏龍茶和綠茶的。
4. 绿茶:以澎湖东海岸、台湾南部和东北部稻田周边为代表。
5. 冻顶乌龙:产自于阿里山山顶,有着独特风味的乌龙茶。
6. 东方美人茶:因字母的造型酷似女子的身材而得名,为一种白毫乌龙。
7. 金萱茶:以柿子酒所用的茶叶为代表,金萱茶的特殊茶香和味道深受人们喜爱。
8. 清香乌龙:又称台湾清香,是台湾乌龙茶的一种,最具特色的是清香。
以上是台地茶的主要种类,这些台湾茶叶的口感丰富,品质优良,深受茶叶爱好者的喜爱。
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