糖尿病人晚餐吃什么好 掌握好5大要点
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1、糖尿病患者要多吃玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等高纤维的食物,因为高纤维的食物可以促进集体的糖代谢。
2、晚餐可以吃含糖低的素菜如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。更好的如西红柿含糖量低,既可以当素菜又可以当水果吃。
3、多吃富含维生素B和C的食物,有利于减缓并发症的来袭,特别是像视网膜病变、肾病等并发症。
4、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、可多吃含钙丰富的食物。因为缺钙常常能促使人民的病情加重
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