石斛茶的功效与作用及食用方法 石斛茶的功效与作用及食用方法介绍
1、石斛茶的功效与作用:养阴清热,生津止渴利咽、润肺润肠、润肺毒。鲜石斛清热解毒生津止渴力好,温热病邪入营血,高烧躁热者若用,干石斛补阴清补为长,热症中后期,肾阳不足虚火者适合。霍山铁皮石斛、金钗石斛,药效较强;福临门霍山铁皮石斛在铁皮石斛中商品是最好的,可是生长发育自然环境严苛,生产量稀缺。霍山铁皮石斛,适合老年人虚人,阴津不足者,耳环石斛,生津止渴而不寒性,以之泡荼,健脾开胃健脾胃。铁皮石斛与玉竹,均有养阴生津功效,作用类似。但铁皮石斛甘咸而寒,补中有清,以健脾养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以润肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具过长。
2、石斛茶的食用方法:
(1)金钗石斛老冰糖茶。用材:金钗石斛15克,老冰糖适当。作用:养阴清热,生津止渴益胃。作法:将金钗石斛剪下来,置保温水杯中,再加老冰糖适当,用开水冲调,盖闷15分鐘,泡荼频饮。
(2)金钗石斛麦冬茶。用材:金钗石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。作法:将金钗石斛、麦冬和绿茶叶清洗一并放进杯子内,沸水煮茶。作用:养阴清热,生津止渴利咽。主理虚火旺盛、神疲体倦、眼燥眼赤、口干、口腔溃烂,特别是在合适经常熬夜一族,治虚火上炎。
(3)金钗石斛西洋参茶。原材料:高丽参5克,金钗石斛30克。作法:先将金钗石斛拣杂,晾晒再切一片;将高丽参拣杂,清洗,晾干或风干,切割成中药材,放进很大的器皿内预留。放进砂锅,加一定量水,火灾烧开后,改成文火煨煮30分钟,用清洁沙布过虑,去渣,搜集滤汁盛入有高丽参中药材的器皿中,盖上闷15分鐘,就可以食用(或将高丽参、铁皮石斛碾成细粉化开代茶饮用,每一次3~5克,每天1-2次)。作用:补阴健脾养胃,生津止渴止咳化痰。适用胃阴虚间歇热败血症高并发口腔炎病人。
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