板栗能冷藏吗 板栗如何冷藏保存
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1、板栗可以放冰箱冷藏。板栗中含有较多的水分含量,保存不当很容易就会引发微生物的繁殖,使板栗出现变质、腐烂、生虫的情况,不过将板栗放在冰箱中,冰箱中的低温可以抑制微生物的繁殖,进而延长板栗的存放时间,所以,板栗可以放冰箱冷藏。
2、一般是将新鲜板栗用保鲜袋装着或者用报纸包住,然后再放入冰箱中冷藏,要注意新鲜的板栗可不要用水洗,不然,会很容易发霉变质的。煮熟的板栗就用盘子装着,然后再放入冰箱,而且将板栗放冰箱中冷藏的时候,能隔2-3天将板栗拿出来晒晒,以免冰箱中的湿度太大,引起板栗腐烂。
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