没有冰箱怎么保存鸡肉 没有冰箱如何保存鸡肉
1、用盐腌制一下,盐可以缓解肉类肌肉降解的过程,并是肉类保持在降解的过程之中;
2、烟熏表面,烟熏对于四川人来说是很熟悉的,四川这边的腊肉主要就是靠烟熏,熏干肉类里面的水分,然后放置通风处保存,一般成功的烟熏肉可以放置大半年的时间;
3、用糟卤腌制鸡肉,让鸡肉变熟,然后密封存放,这样存放可以比常温下保存获得更多的时间;
4、先用盐腌制一下,然后讲鸡肉焯熟,沥干水分;抹上稍许食醋,这样存放一夜之后也不会变质;
5、蒸煮炖熟,然后放入自己的肚子里面,这一点当然也是最重要的一点,毕竟所有的食物讲究的“鲜”,只有鲜美的食物才能让我们有好的胃口。
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