晾晒干的茄子干怎么做 晾晒干的茄子干如何做
1、将晒干的茄子干放入大碗中,然后加入没过茄子干的开水,盖上盖子浸泡半个小时左右,让茄子干变软的。
2、猪肉适量切成猪肉丝,然后放入大碗中,加入适量的盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油,用手抓拌均匀,多抓拌一会儿,让猪肉充分吸收料汁。抓匀后再加入一勺淀粉,然后继续抓拌,大约抓拌2分钟左右,加淀粉可以使炒出的肉丝更加滑嫩。2分钟后再倒入适量的食用油,再次抓拌均匀后腌制20分钟,加食用油炒肉丝时,特别容易划散、不易粘锅,另外还可以锁住猪肉中的水分,使猪肉吃起来更加滑嫩。
3、取一个尖椒去蒂和籽后切成辣椒丝,蒜切蒜片,茄子干泡软后多冲洗几遍,然后挤干水分备用。
4、起锅加油,油温5成热时倒入肉丝,肉丝炒变色后推到锅的一边,然后在锅的这边倒入蒜片,再加入一勺黄豆酱,炒香后再将肉丝和蒜片混到一起继续翻炒,翻炒片刻后倒入茄子,炒匀后加入适量的清水,盖上锅盖炖5分钟,让茄子充分吸收酱汁。
5、五分钟后开锅,加入尖椒丝,炒至尖椒丝断生后加入少许的盐调味,因为腌肉时已经加盐了,而且炒时我们还加了黄豆酱,所以不需要加太多的盐,翻炒均匀后即可关火出锅。
-
随身佩戴什么最旺运女孩
佩戴红色或金色的首饰、手链或项链可能会给女孩带来好运气。此外,一些人认为佩戴象征幸运的物品如四叶草或幸运石也有助于吸引好运。最重要的是,信任自己和积极的态度也是吸引好运的关键。...
-
五行怎么辨别什么最旺
五行的旺相辨别主要是基于八字中五行的相生相克关系。一般情况下,一个人的五行旺相可通过以下几个方面来辨别:1.八字中某一种五行出现次数最多的,通常代表对应的五行最旺。比如,若八字中金元素出现最多,则表示金元素最旺。2.八字中日主所属的五行所在的地支出现较多...
-
2020年什么花最旺
2020年最旺的花可能因地区、季节和气候等因素而异。一般来说,以下几种花可能会在2020年比较盛开:1.郁金香:郁金香是春季盛开的花朵,它们的丰富颜色和优雅形态使其成为一种非常受欢迎的花种。2.玫瑰:玫瑰是一种全年都能开花的花卉,不同品种的玫瑰在2020年可能会有不同...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...