泡萝卜的腌制方法酸脆 腌制萝卜的步骤
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
2准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半。准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀。
3、白醋用小勺子舀9勺,搅拌均匀。白酒2-3滴就好,不可多放。冰糖约4粒。指尖椒适量,切成小段,放入母水中。撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。放入晒好的萝卜条,盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右,冬季3-4天,萝卜条发,就可以食用了。
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过期的面包能吃吗
过期的面包可以吃,但要注意以下几点:1.观察外观:检查面包是否有明显的霉菌或变质迹象。如果面包有异味、发霉或变得发硬、干燥,应该避免食用。2.闻气味:闻一下面包的气味,如果有酸味、霉味或其他异味,则不建议食用。3.手感检查:用手轻按面包,如果有明显的塌陷、失去弹性...