碧螺春翡翠
碧螺春翡翠是一种中国传统的绿茶,产于中国福建省武夷山地区。它得名于其外形像是一只蜷曲的碧螺,颜色鲜绿,色泽明亮。
碧螺春翡翠的制作非常精细,传统的制茶工艺需要经历摇青、杀青、揉捻、炒干等多道工序。其中最关键的是摇青,采摘的嫩叶需要细心地用手轻轻摇动,让茶叶的细毛散布均匀。这样制作出的茶叶不仅叶型整齐,色泽明亮,还保留了茶叶的原汁原味。
翡翠是碧螺春的一个品种,它是在清朝光绪年间由武夷山茶农选育出来的优良品种。翡翠茶叶颜色鲜绿明亮,汤色清澈明亮,口感清爽甘醇,具有独特的花香和果香味道。
碧螺春翡翠是中国十大名茶之一,享有很高的声誉。它富含多种有益物质,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等,具有提神醒脑、消除疲劳、降低血压、预防心脑血管疾病等功效。
在品茗时,一般将碧螺春翡翠放入茶杯中,注入80℃-90℃左右的热水,待茶叶舒展开后即可饮用。每一口茶都会带来清新的香气和淡雅的味道,让人感受到大自然的宁静和舒适。
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