如何自制苏打水 是一种非常不错的饮品
1、使用苏打枪。把气弹里的二氧化碳打到冰水里,做成汽水。
2、使用食品级干冰制作。把干冰放进水里即可。
1 使用苏打枪。苏打枪的原理,是把气弹里的二氧化碳打到冰水里,做成汽水。苏打枪可以网购入手。一个气弹含有8g二氧化碳,可以做出1升汽水。做法:把气弹放进苏打枪的气弹孔,固定锁好,气弹被刺穿,气体被压进水中。此时把苏打枪摇晃10下左右,再静置几十秒,就可以喝了。也可以加入自己喜欢的水果、果汁、糖浆等调味。直接放新鲜柠檬片口味就很好,比市售的碳酸饮料要健康得多。
2 使用食品级干冰制作。操作非常简单,只需要把干冰放进水里即可。但有几个地方需要注意,首先是配比问题,购买的食品级干冰如果有说明书的话,就按照说明书进行配比,如果没有,一般来说3升水配500克干冰是可以的。其次,也是最重要的一点,把干冰放入水后,会产生大量气体,这是干冰在挥发,一定要等干冰完全挥发掉,不再产生气体后,才能饮用。如果要调味,就在准备水的时候加入调味剂,比如加入柠檬汁之类的,再进行下一步操作。
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