果冻是什么意思

果冻是一种由果汁或果蓉、糖和明胶制成的半固体食品，类似于果酱的质地。它可以作为一种甜点或点心食用，也可以作为一种配料用于制作其他食品，如蛋糕、奶昔和水果沙拉等。果冻具有多种口味和颜色，常见的有草莓、橙子、葡萄和柠檬等。