酱狗肉怎么做好吃 简介 酱狗肉怎么做好吃
1、狗肉事先加姜片用高压锅炖熟,上汽20~25分钟即可,根据肉质决定要不要焯水。
2、熟狗肉切块,姜切片,蒜切末,大葱切小段,蒜苗切段,新鲜红尖椒两个切条,干辣椒几个切段,八角桂皮洗净沥干,郫县豆瓣酱切碎。
3、热油炸花椒、桂皮、八角、干辣椒,等干辣椒的颜色变成深红,关火把香料捞出不要,再用这个油爆香姜蒜大葱,香味出来了放豆瓣酱,炒出红油后放狗肉块炒匀,充分上色后放一瓶盖到半瓶盖黄酒(具体按狗肉量来),放新鲜红辣椒条继续炒,再放生抽(大约黄酒的两至三倍),酌情加盐(一般不用放盐了生抽豆瓣酱有咸度),入味后再放蒜苗炒熟起锅。
-
旅游景区什么时候人气最旺
旅游景区的人气通常取决于多种因素,包括季节、假期、天气、特殊活动等。一般来说,以下几个时段景区的人气可能会比较旺盛:1.**假期和节日**:在节假日期间,如春节、国庆节、清明节、劳动节等,通常是景区人气最旺的时候,因为很多人会选择在假期里进行旅游活动。2.**季节...
-
皂角刺几月份采摘最好
皂角刺的采摘时间一般在9月至11月之间。这个时候皂角刺的果实已经成熟,颜色从青绿变为橙红色,并且果实呈现出饱满的状态。在这个时候采摘,果实的口感和味道会更好。...
-
北房摆什么花最旺财
在北房摆放一些象征着财富和繁荣的植物可以有助于提升财运。一些常见的选择包括:1.**吉祥树(金钱树)**:象征着财富和好运,被认为能够吸引财富和好运气。2.**竹子**:在中国文化中,竹子象征着长寿、健康和繁荣。尤其是三层或五层的幸运竹,被认为能够带来好运。3.**幸运竹...
-
怎么供奉龙王爷
供奉龙王爷通常是根据传统的方式和仪式来进行的。这里是一些供奉龙王爷的常见步骤:1.**准备供品**:准备一些供品,如水果、糕点、鲜花、香烛等。这些供品通常表示对龙王爷的尊敬和敬意。2.**设立祭坛**:选择一个清洁的地方,摆放供品,并设立龙王爷的祭坛。祭坛可以用一...