用剩米饭做炒饭既简单又好吃 炒饭的正确做法
经验3.13W
1、用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐各适量。
2、做法:将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水,放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3、煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出。将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。
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