炒青绿茶的冲泡方法
1.准备好茶具和茶叶:选择喜欢的炒青绿茶,一般使用3~5g的茶叶,将其放入冲泡杯中。
2.冲泡水温:炒青绿茶的冲泡水温一般在80°C左右,最好是使用温度控制的水壶进行控制。
3.冲泡方式:一般使用高温冲泡法,将80°C左右的热水冲在茶叶上,泡30秒以后将茶水沥出。
4.第二泡:第一泡的茶汤一般不能直接饮用,需要倒掉。第二泡使用相同的温度和时间进行冲泡,这时候茶汤会更加清香。
5.持续冲泡:根据个人口感,可以进行持续冲泡,但第二泡后每次泡茶时间可以逐渐加长,茶汤的滋味也会变得浓郁。建议持续冲泡3~4次。
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