西葫芦鲜虾酿如何做 西葫芦鲜虾酿是怎么做的
1、原料:西葫芦2个、大虾8只、猪肉50克、胡萝卜少许、白胡椒粉少许;
2、西葫芦切成2厘米的段,挖去中间的瓜瓤,留一薄底,做成盅的形状(西葫芦要选细长的,挖去内瓤时尽量多,后面好多酿馅)。
3、先来处理虾:大虾剥去外皮,保留虾尾和最后1节,从背部划开,摘除虾线,从最后一节处切下洗净,用刀背把虾碾扁,稍微剁几刀;
4、猪肉切成小粒,胡萝卜切碎,取一些西葫芦切碎;
5、虾泥和猪肉馅入碗加入白胡椒粉、生抽、糖搅匀;
6、加入蔬菜碎、鸡精搅打上劲备用;
7、西葫芦内壁抹一层淀粉(为了更好的粘附)用双手取适量馅双手倒匀成球,塞入西葫芦中,最后把虾尾插入馅中摆入盘中整形;
8、锅内加水烧开,放入西葫芦盅,大火足气蒸10-13分钟;
9、在此期间,锅内加油倒入虾皮、虾头,加葱、姜慢慢炸至变色酥脆后捞出,沉淀后即为虾油;
10、菜蒸好后取出,将盘里蒸出的汤汁倒入炒锅,再加入蒸鱼豉油勾入水淀粉成薄欠汁,加入少许虾油;把芡汁浇在西葫芦盅上即可上桌。
-
秋天时什么花开花最旺盛
在秋天,菊花开花最旺盛。菊花是秋季常见的花卉,通常在9月到11月盛开,而且菊花的花朵丰满、色彩丰富,极具秋天的特色。因此,菊花被认为是秋天的代表花卉之一。...
-
家养什么花起运最旺运
养什么花能起到最旺运的作用取决于个人的信仰和喜好。一些常被认为能带来好运的花包括:1.吉祥花:如幸福树、吉祥草等,被认为能带来好运和幸福。2.金银花:象征财富和繁荣。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着爱情和友谊。4.兰花:被视为高雅和吉祥的象征。选择养什么花取...
-
男生瘦脸的最好方法
要瘦脸最好的方法是采取综合的健康生活方式,包括合理饮食、适度运动和有效的面部锻炼。这里有一些可以帮助你瘦脸的方法:1.**控制饮食:**饮食方面应注意控制摄入的热量,尤其是限制高热量、高脂肪、高糖的食物摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮等健康食物。2.**适度运动:**运...
-
酉时什么能量最旺
在中国的传统时间观念中,每天被分为12个时辰,其中酉时指的是下午5点到7点的时间段。根据中国传统的五行学说,每个时辰都有对应的五行能量。酉时对应的五行是金,因此在酉时金的能量最旺盛。金能量代表着财富、权力、地位和稳定等方面的能量。在酉时进行与金财源、事...