水芹菜怎么保鲜 储存水芹菜的步骤
1、冰箱冷藏保存。如果买回来很多水芹菜又吃不完的话,那么将它保存得当确实是非常重要的事情,如果保存不当的话,那么就会出现变质,保存水芹菜的方法有很多,最简单直接的方法就是把它放到冰箱中冷藏,首先要把水芹菜用保鲜膜将其国号裹严实一些,然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏,这种方法一般保存一个星期左右是没有问题的。
2、冷冻保存。如果想把水芹菜保存的时间更长的话,那么还可以选择冷冻的方式。冷冻前的处理方法跟冷藏的方法是一样的,先要把它用保鲜膜裹起来,或者是把它放到保鲜袋装起来,目的是为了将其密封,然后再把它放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻,冷冻完成以后可以保存几个月以上都没有问题,但是经过冷冻的水芹菜口感会差一些,营养也会流失一些。
3、通风保存。如果近期内会把水芹菜吃完,不需要放置太多时间的话,那么还可以选择直接通风保存,这种保存方法是最简单的,就是把水芹菜放到通风处,保持空气的流通,然后每隔一小时在上面撒上一些水,以免它的水分流失,用这种方式来保存的话,一般一两天没有问题,但是如果时间太长的话就不行了。
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