枇杷膏的制作方法 枇杷膏制作方法
经验3.06W
1、枇杷洗净去皮去核入不粘锅,不需要加水,小火慢慢熬。
2、期间加入冰糖或黄糖。因为全程是用枇杷自己的汁水在熬制,容易糊锅。所以全程需要有人看着并搅拌。
3、熬煮2-3小时,煮到枇杷金黄软烂成泥,有少许小颗粒就可以了。也可以用勺子等给压烂帮助成泥。
4、枇杷膏体盛出到无水无油的干净容器密封,放置冰箱,能放置一个月左右。
5、需要的时候挖出来一勺冲水喝,镇咳止渴解暑。
标签:枇杷膏
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