小西红柿怎么做好吃
小西红柿可以用来制作很多美味的菜肴,以下是一些做法供参考:
1. 番茄炒蛋:将小西红柿切成小块,打散鸡蛋备用。锅中热油,倒入鸡蛋炒散,待蛋稍微凝固时加入番茄翻炒均匀,最后加盐、糖等调味料调味,出锅即可。
2. 番茄鸡汤:将小西红柿切成小块,鸡肉切成丁,大葱姜蒜切末备用。热锅加入少量油,爆香葱姜蒜末,再加入鸡肉煸炒至变色。倒入西红柿煮开,再加入适量的水,煮10分钟左右,最后加盐、胡椒粉等调味料即可。
3. 西红柿拌面:将小西红柿切成小块,加入蒜末、酱油、醋、花椒油等调料拌匀。将煮好的面条捞出,沥干水分,倒入拌匀的西红柿汁中充分搅拌即可。
4. 番茄炖鸡:将小西红柿切成小块,鸡肉切块,胡萝卜切片,大葱姜蒜切末备用。热锅加入适量油,将鸡块煎至两面金黄取出备用。锅中加油,将葱姜蒜末炒香,加入番茄块翻炒均匀。加入适量水煮开,再将鸡块和胡萝卜片放入,煮30分钟左右,最后加盐、糖等调味料即可。
总之,可以根据自己的口味喜好进行调料的搭配,让小西红柿更加美味可口。
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