鸭血的做法大全家常菜做法 关于鸭血的做法大全家常菜做法
1、炒鸭血
(1)食材:鸭血2盒、青椒1-2个、醋1两、料酒10克油、酱油、盐葱、姜、大料(1-2个)
(2)炒鸭血的做法 :将鸭血切片,备用。将青椒切丝,备用。煮一锅水,将鸭血入锅过一下水,待鸭血变色后捞出。将葱、姜按个人喜好切断,与大料一起备用。开火,在锅内倒油,待油热后倒入葱、姜、大料,翻炒几下。再倒入青椒翻炒。待青椒变色后,将鸭血倒入锅中一起翻炒。待鸭血全都粘到油后,倒入酱油少许,盐适量,料酒,多放醋,之后继续翻炒1-2分钟
然后,出锅。
2、香辣鸭血
(1)食材:鸭血1块、豆芽半碗、葱姜蒜少许、郫县豆瓣酱两汤匙
(2)香辣鸭血的做法 :鸭血切块、豆芽摘好、葱姜蒜切碎、鸭血抄水三分钟,水中放少许姜丝一点盐和一勺料酒,水中放盐加少许油开锅后将豆芽抄1分钟,葱姜蒜爆香,放入郫县豆瓣酱炒出红油加少许酱油炒香,加入小半碗水烧开,最后加入鸭血烧开转小火慢炖10分钟左右,将鸭血入味,最后调入适量水粉,容器内盛好豆芽将鸭血关火盛出即可。
3、鸭血豆腐
(1)食材:鸭血1块、豆腐1块、淀粉1汤勺、葱姜蒜适量、生抽2汤勺、老抽半汤勺、盐(看情况加)、老干妈辣酱或其他或干辣椒(不吃辣可略)、葱花或香菜或大蒜叶碎
(2)鸭血豆腐的做法 :起油锅,油微冒烟放入葱姜蒜爆香。我忘买葱了。放入你喜欢的辣酱炒出红油。或者放几个干辣椒,或者不放辣。放入切成小块的豆腐和鸭血块,稍微翻翻,加适量水,加入生抽、老抽(没有放辣酱的可以少放一点白糖提鲜),轻轻拌匀。大火开后盖盖改小火10分钟。在煮鸭血豆腐的时候,做好水淀粉。十分钟后将小火改大火,等锅里略沸腾倒入水淀粉,拌匀成粘稠状即可。盛出后撒上葱花或香菜或大蒜叶碎装饰。没有放辣酱的,可以在装饰前撒一点胡椒粉提味。
-
男生如何打理头发
男生打理头发可以按照以下步骤进行:1.洗发:选择适合自己头发类型的洗发产品,如干燥头发可以选择滋润型洗发水。用温水彻底清洗头发,然后按摩头皮促进血液循环。2.护发:根据需要选择合适的护发产品,如护发素或发膜。将护发产品均匀涂抹在发梢处,避免在头皮上过多使用,然...
-
凤爪几月份成熟采摘
凤爪果是一种常见的水果,它通常在秋季成熟采摘。具体来说,凤爪果的成熟期大约在9月至11月之间。在这个时候,果实会变得饱满且颜色鲜艳,味道甜美。如果要采摘凤爪果,可以在这个时间段留意果树上的果实情况,选择成熟的果实进行采摘。...
-
虎女什么颜色鞋子最旺
虎女适合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能够展现出虎女的独立、坚定和神秘的一面,而棕色则能够突显出她们的稳重和可信赖的特质。这两种颜色都能够给人一种高贵和优雅的感觉,与虎女的气质相得益彰,因此最能旺她们的运势。当然,选择鞋子的颜色也要根据穿搭的整体风格...
-
如何判断母羊是否怀孕
判断母羊是否怀孕有以下几种方法:1.观察行为:怀孕的母羊通常会表现出一些行为上的改变,比如对其他羊或雄性羊的亲近程度降低,更喜欢单独活动或与其他怀孕的母羊聚集在一起。2.观察体型:怀孕的母羊在怀孕初期体型可能没有太大改变,但到了怀孕后期,其腹部会逐渐膨胀,并且...