瑶柱木瓜汤的做法
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瑶柱木瓜汤是一道以木瓜和瑶柱为主要材料的清汤,口感鲜美,滋补养颜。下面是瑶柱木瓜汤的做法:
所需材料:
- 1个木瓜
- 适量瑶柱
- 适量姜片
- 食盐适量
步骤:
1. 将木瓜去皮切块备用。瑶柱用清水泡软备用。
2. 锅中加适量清水,放入木瓜块和姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 加入泡软的瑶柱,继续炖煮15分钟。
4. 汤中加入适量食盐,根据个人口味可以稍微调整,煮沸后即可关火。
温馨提示:
- 建议使用市售的瑶柱,口感较好。
- 在炖煮的过程中,可以根据自己的口味加入适量的姜片和食盐调整味道。
- 瑶柱的盐分较高,煮汤时可不加调味料。
这样一道简单的瑶柱木瓜汤就做好了,营养丰富、口感鲜美,适合清淡口味的人食用,尤其适合秋冬季节滋补身体。
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