怎样泡茶树菇干
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1. 泡发:先将茶树菇干用温水浸泡,时间会比较长,至少需要1小时以上,直至发软为止。
2. 清洗:将泡软的茶树菇干洗净,去掉杂质和泥土,切成合适的大小。
3. 煮熟:将清洗好的茶树菇干放入锅中,加上清水,大火煮开后转小火煮5分钟左右,直到煮熟。
4. 加调料:将煮熟的茶树菇干捞出,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、花椒粉等调料,拌匀即可。
5. 放凉:待茶树菇干凉透后,可用来搭配面食、米饭或凉菜食用。
标签:茶树菇
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