奶油爆米花怎么做 爆米花制作步骤详解
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1、制作方法:准备食材。热锅放入食用油,玉米粒放入锅内,铺平,该小火。盖上锅盖,每隔二十秒晃动一下锅,使里面的玉米粒受热均匀。会听到噼里啪啦的声音,不要打开锅盖。
2、锅内不再有声音时,关火,打开锅盖,原味的爆米花好了。热锅放入黄油。直至融化,倒入玉米糖浆和淡奶油。小火熬至有大泡泡时即可关火,迅速倒入爆米花翻拌均匀,使每一个爆米花都均匀的裹上糖浆。
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